Beignets de morue et pommes de terre à l'ail

Préparation

1. Épluchez les pommes de terre et détaillez-les en morceaux. Versez l'eau dans la base du Micro Urban Family Tupperware, placez la morue émiettée et les pommes de terre dans le panier vapeur, puis faites cuire environ 20 min à 900 W. Laissez reposer 5 min et écrasez le tout en purée.

2. Sans couvercle, repassez la purée 4 min environ à 360 W pour l'assécher, en remuant à mi-parcours.

3. Hachez finement l'oignon, l'ail et les feuilles de persil dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware.

4. Incorporez ce hachis, les œufs, le sel et le poivre à la purée de morue, et mélangez bien à la Spatule silicone Tupperware.

5. Remplissez le Crousty Party Tupperware muni de l'insert rectangle et pressez. Poussez le reste de la préparation avec la spatule silicone fine, puis coupez le boudin en une vingtaine de morceaux réguliers.

6. Chauffez l'huile dans une sauteuse et faites dorer les beignets sans jamais les retourner. Égouttez-les sur du papier absorbant.

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