
Placuszki z solonego dorsza
Chrupiące placuszki z solonego dorsza i puree ziemniaczanego doprawione cebulą, czosnkiem i natką pietruszki. Dorsz i ziemniaki gotują się razem na parze w mikrofalówce, a Crousty Party wyciska masę w równy pasek, który kroisz na jednakowe kawałki zamiast formować każdy łyżkami.
- Czas całkowity
- 55 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 30 min
- Odpoczynek
- 5 min
Składniki
Sposób przygotowania
Obierz ziemniaki i pokrój je w kawałki. Wlej wodę do podstawy Tupperware Micro Urban Family, włóż rozdrobnionego dorsza i ziemniaki do wkładu do gotowania na parze i gotuj ok. 20 minut przy 900 W. Odstaw na 5 minut, a następnie wszystko razem rozgnieć.
Odparuj puree w mikrofalówce bez przykrycia przez ok. 4 minuty przy 360 W, mieszając w połowie.
Drobno posiekaj cebulę, czosnek i listki natki w Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Dodaj posiekane składniki, jajka, sól i pieprz do puree z dorsza i dokładnie wymieszaj silikonową szpatułką Tupperware.
Napełnij Tupperware Crousty Party z prostokątną wkładką i wyciśnij. Resztę masy wypchnij cienką silikonową szpatułką, a następnie pokrój pasek na równe kawałki, łącznie ok. 20.
Rozgrzej olej w głębokiej patelni i smaż placuszki bez obracania, aż się zezłocą. Odsącz na ręczniku papierowym.







