Forretter

Cæsarsalat med grønnkål og yoghurtdressing

Name: Cæsarsalat med grønnkål og yoghurtdressing
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: Dressing: 160 g mager naturell gresk yoghurt; Dressing: 1 ts ansjospasta; Dressing: 1 fedd hvitløk, finhakket; Dressing: 75 g revet parmesan; Dressing: 2 ts worcestershiresaus; Dressing: saften av 1 sitron; Dressing: 1 ss vann; Dressing: 1/4 ts sort pepper; 2 ss olivenolje; 1 boks kikerter (425 g), skylt og avrent; 115 g babygrønnkål, vasket og tørket; 2 romanosalathjerter, vasket og tørket; 30 g parmesanflak; Avokadobiter til servering (valgfritt); Salt og pepper

En lettere cæsarsalat der gresk yoghurt erstatter den vanlige dressingen av olje og egg, og stekte kikerter tar plassen til krutongene. Dressingen piskes og oppbevares i en liten Wonderlier Bowl, og salaten vendes i en stor.

Kort fortalt Cæsarsalat med grønnkål og yoghurtdressing er en forretter-oppskrift som lages i Tupperware Bakebolle. Den tar 27 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 27 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 7 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Bakebolle

Tupperware Bakebolle oppskrifter (222)Se produktet ↗

Fremgangsmåte

Visp alle ingrediensene til dressingen glatt i en liten Tupperware Wonderlier Bowl og sett til side.
Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme, ha i kikertene og stek i 5 til 7 minutter til de er lett ristet. Smak til med salt og pepper og la avkjøle.
Riv grønnkålen av tykke stilker og hakk den grovt. Skjær romanosalaten i munnfulle biter og vend begge sammen i en stor Wonderlier Bowl.
Tilsett de ristede kikertene og parmesanflakene og vend om. Server med avokado om du vil, og en skje yoghurtdressing på toppen.