FI
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Vaniljakohokas ja kinuskikastike
Makea vaniljakohokas tarjotaan kastikkeen kanssa, joka syntyy sulattamalla pehmeitä toffeekaramelleja kermaan. Pyöreässä Ultra Pro 2,5 l:ssä kypsennetään ensin vaniljapohja mikroaaltouunissa, sitten vuoka voidellaan ja sokeroidaan kohokkaan paistamista varten, ja kastike sulaa sillä aikaa MicroPlus Pitcherissä.
- Kokonaisaika
- 84 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 44 min
- Lepuutus
- 20 min
+ Tupperware Sekoituskulho, Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Speedy Chef
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Vispaa pyöreässä Tupperware Ultra Pro 2,5 l -vuoassa jauhot ja öljy sekaisin Tupperware Flexible Whisk -vispilällä. Jatka vispaamista ja lisää maito, suola ja halkaistusta vaniljatangosta raaputetut siemenet.
Peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa 1 minuutti 600 W:lla. Anna seistä 30 sekuntia, vispaa ja kypsennä vielä 1 minuutti 600 W:lla. Anna seistä 30 sekuntia ja vispaa keltuaiset joukkoon.
Siirrä seos Tupperware Mixing Bowl 3 l -kulhoon ja anna jäähtyä 20 minuuttia välillä sekoittaen, jotta pintaan ei muodostu kalvoa.
Valmista sillä välin kastike: laita karamellit ja kerma Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l -kannuun ja kuumenna mikroaaltouunissa 1 minuutti 45 sekuntia 600 W:lla. Anna seistä 1 minuutti ja vispaa. Jos karamellit eivät ole sulaneet kokonaan, kuumenna vielä 30 sekuntia 600 W:lla ja vispaa uudelleen. Anna jäähtyä.
Pese ja kuivaa Ultra Pro, voitele se ja ripottele sisäpinnalle sokeri.
Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi Tupperware Speedy Chefissä, lisää sokeri ja vatkaa vielä hetki. Kääntele vaahto varovasti vaniljapohjaan kahdessa erässä Tupperware Silicone Spatula -lastalla.
Kaada seos Ultra Pro -vuokaan ja paista ilman kantta uunin alaosassa 35–40 minuuttia. Tarjoa heti kinuskikastikkeen kanssa.
