Dania główne · Wegetariańskie · Bezglutenowe

Curry z bakłażana z płatkami chili

Name: Curry z bakłażana z płatkami chili
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 1 cebula, drobno posiekana; 2 ząbki czosnku, posiekane; 1 zielona papryczka chili, bez pestek, drobno posiekana; 2 średnie bakłażany, pokrojone w kostkę 2 cm; 1 puszka (410 g) pomidorów w kawałkach; 160 ml bulionu warzywnego; 1 łyżka (15 ml) pasty imbirowej; 1 łyżka (15 ml) mielonego kminu rzymskiego; 1 łyżeczka (5 ml) garam masali; 1 łyżeczka (5 ml) curry w proszku; 1 łyżeczka (5 ml) mielonej kolendry; 1 łyżeczka (5 ml) płatków chili; 1/2 łyżeczki (2,5 ml) mielonej kurkumy; 140 g mrożonego groszku; Sól i pieprz; Posiekana świeża kolendra do podania; Ugotowany ryż basmati do podania; Jogurt naturalny do podania (opcjonalnie)

Warzywne curry z bakłażana, pomidorów i groszku z kminem rzymskim, garam masalą, kurkumą i ostrą nutą płatków chili. Wszystkie składniki trafiają na surowo do Microwave Pressure Cooker, który w 25 minut całkowicie zmiękcza bakłażana bez smażenia.

W skrócie Curry z bakłażana z płatkami chili to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Szybkowar do mikrofalówki. Zajmuje łącznie 55 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 55 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 25 min
Odpoczynek: 15 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Szybkowar do mikrofalówki

Przepisy Tupperware Szybkowar do mikrofalówki (26)Zobacz produkt ↗

Sposób przygotowania

Włóż cebulę, czosnek, chili, bakłażana, pomidory, bulion, pastę imbirową, przyprawy i groszek do Tupperware Microwave Pressure Cooker, dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.
Zamknij i zablokuj pokrywę, a następnie gotuj w mikrofalówce 25 minut przy 900 W.
Odstaw pod przykryciem na około 15 minut, aż wskaźnik ciśnienia opadnie; dopiero wtedy odblokuj i otwórz.
Posyp kolendrą i podawaj na ryżu basmati, według uznania z łyżką jogurtu.

Oceń ten przepis

z mikrofalówki wegetariańskie bezglutenowe pomidory jajka ryż

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Curry z bakłażana z płatkami chili?

Łącznie 55 minut: 15 minut przygotowania i 25 minut gotowania. Dolicz 15 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Szybkowar do mikrofalówki. Zobacz wszystkie 26 przepisy na Szybkowar do mikrofalówki w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Curry smakuje jeszcze lepiej następnego dnia: przechowuj je do 3 dni w pojemniku Tupperware w lodówce i odgrzewaj pod przykryciem w mikrofalówce, mieszając w połowie.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegetariańskie · bezglutenowe.

Podobne przepisy

Pieczona gęś z farszem z kasztanów i piernika

Dania główne

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę

Sezonowe pomysły na produkty, które już masz. Bez spamu, wypisanie jednym kliknięciem.

Curry z bakłażana z płatkami chili

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Pieczona gęś z farszem z kasztanów i piernika

Korzenny krem jabłkowy (apple butter)

Arroz con leche

Tacos birria

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Burger caprese z kurczakiem

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę