Piatti principali · Senza glutine · Senza lattosio

Curry di gamberi al latte di cocco

Name: Curry di gamberi al latte di cocco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 1 cipolla; 500 g di gamberi sgusciati; 15 ml (1 cucchiaio) di olio; 15 ml (1 cucchiaio abbondante) di curry dolce in polvere; 15 ml (1 cucchiaio) di amido di mais; 300 ml di latte di cocco; 2 lime non trattati; 5 ml (1 cucchiaino abbondante) di coriandolo essiccato; Sale e pepe

Gamberi cotti in una salsa al curry delicata con latte di cocco, succo e scorza di lime, addensata con un po' di amido di mais. Tutto il piatto cuoce nel microonde nella casseruola Premiaglass in circa 10 minuti, così i gamberi restano teneri e non gommosi.

In breve Curry di gamberi al latte di cocco è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Premiaglass. Richiede 20 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 20 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 10 min

Vai alla ricetta ↓

Il prodotto usatoTupperware Premiaglass

Ricette Tupperware Premiaglass (44)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Cuociriso per microonde

Ingredienti

6persone

1 cipolla
500 g di gamberi sgusciati
15 ml (1 cucchiaio) di olio
15 ml (1 cucchiaio abbondante) di curry dolce in polvere
15 ml (1 cucchiaio) di amido di mais
300 ml di latte di cocco
2 lime non trattati
5 ml (1 cucchiaino abbondante) di coriandolo essiccato
Sale e pepe

Procedimento

Sbuccia la cipolla, tritala nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware e mettila nella casseruola Premiaglass 2,1 l Tupperware.
Aggiungi i gamberi, l'olio e il curry e mescola.
Copri e cuoci nel microonde per circa 5 minuti a 900 W.
Stempera con la frusta l'amido di mais nel latte di cocco. Grattugia la scorza dei lime e spremine il succo.
Versa il latte di cocco nella casseruola con la scorza e il succo di lime, il coriandolo, sale e pepe e mescola bene.
Copri e cuoci nel microonde per altri 5 minuti circa a 900 W. Servi con riso basmati cotto nel Cuociriso per microonde Tupperware.

Vota questa ricetta

al microonde senza glutine gamberi

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Curry di gamberi al latte di cocco?

20 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Premiaglass. Trovi tutte le 44 ricette per il Premiaglass su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Vanno bene anche i gamberi surgelati: scongelali per una notte in frigorifero in un contenitore Tupperware chiuso e tamponali bene perché non allunghino la salsa.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza glutine · senza lattosio.

Curry di gamberi al latte di cocco

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

Altre ricette simili

Gratin di patate dolci e anatra confit

Lasagne di verdure

Salmone teriyaki con patate dolci al forno

Agnello al rosmarino con peperoni rossi

Burger all'americana o alla greca

Barrette di salmone impanate

Manzo croccante in agrodolce

Burger di pollo alla caprese

5 ricette Tupperware a settimana nella tua casella