Hidangan utama · Bebas gluten · Tanpa susu

Kari Udang Santan

Name: Kari Udang Santan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 buah bawang bombay; 500 g udang kupas; 1 sdm minyak; 1 sdm munjung bubuk kari ringan; 1 sdm tepung maizena; 300 ml santan; 2 buah jeruk nipis tanpa lilin; 1 sdt munjung ketumbar kering; Garam dan merica

Udang dimasak dalam saus kari ringan dari santan, air dan parutan kulit jeruk nipis, yang dikentalkan dengan sedikit maizena. Seluruh hidangan dimasak di microwave dalam casserole Premiaglass sekitar 10 menit, sehingga udang tetap empuk dan tidak alot.

Ringkasan Kari Udang Santan adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Premiaglass. Butuh 20 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 20 menit
Persiapan: 10 menit
Memasak: 10 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Premiaglass

Resep Tupperware Premiaglass (44)Lihat produk ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Penanak nasi microwave

Cara membuat

Kupas bawang bombay, cincang dengan Tupperware SuperSonic Chopper Compact, lalu masukkan ke dalam casserole Tupperware Premiaglass 2,1 l.
Tambahkan udang, minyak, dan bubuk kari, lalu aduk.
Tutup dan masak di microwave sekitar 5 menit pada 900 W.
Larutkan maizena ke dalam santan sambil dikocok. Parut kulit jeruk nipis dan peras airnya.
Tuang santan ke dalam casserole bersama parutan kulit dan air jeruk nipis, ketumbar, garam, dan merica, lalu aduk rata.
Tutup dan masak lagi di microwave sekitar 5 menit pada 900 W. Sajikan dengan nasi basmati yang dimasak di Tupperware Microwave Rice Maker.