
Far bretoński z wiśniami
Far to gęsty, budyniowy flan z Bretanii, coś pomiędzy clafoutis a zapiekanym puddingiem; ta wersja jest wzbogacona śmietanką i usiana wiśniami. Ciasto ubijasz za jednym razem w Speedy Chef, a ciężkie naczynie Premiaglass znosi wysoką temperaturę na początku i długie, łagodne pieczenie, podczas którego far tężeje.
- Czas całkowity
- 140 min
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 70 min
- Odpoczynek
- 60 min

Składniki
Sposób przygotowania
Nagrzej piekarnik do 230 °C. Posmaruj masłem i oprósz mąką kwadratowe naczynie Premiaglass 1,9 l Tupperware.
Umyj wiśnie, jeśli chcesz, usuń pestki i rozłóż je w naczyniu.
Ubij jajka w Speedy Chef Tupperware. Dodawaj po kolei cukier, cukier waniliowy, mąkę, sól, skrobię, mleko, śmietankę i kirsch, ubijając na prędkości 2 na gładką masę.
Zalej wiśnie ciastem.
Piecz ok. 10 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 180 °C i piecz jeszcze ok. 1 godziny.
Studź ok. 1 godziny i podawaj letni lub zimny, oprószony cukrem pudrem z posypywacza Tupperware.







