Ile czasu zajmuje Świąteczna rolada z musem czekoladowym?

Łącznie 150 minut: 60 minut przygotowania i 15 minut gotowania. Dolicz 75 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Mata silikonowa do pieczenia. Zobacz wszystkie 108 przepisy na Mata silikonowa do pieczenia w tym serwisie.

Ilości są na 8 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Przed wmieszaniem śmietany ostudź roztopioną czekoladę, aż będzie tylko letnia: zbyt gorąca sprawi, że śmietana opadnie, a zbyt zimna zastygnie w drobinki.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegetariańskie.

Desery · Wegetariańskie

Świąteczna rolada z musem czekoladowym

Name: Świąteczna rolada z musem czekoladowym
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 5 jajek, rozdzielonych na białka i żółtka; 150 g cukru; 100 g mąki pszennej; 15 ml (1 łyżka) oleju słonecznikowego; Mus: 400 ml śmietanki 36%; Mus: 150 g gorzkiej czekolady do pieczenia; Do dekoracji: cukier puder, suszone lub kandyzowane owoce, świeże zioła

Klasyczne świąteczne polano: lekki biszkopt zwinięty z bitą śmietaną i pokryty łatwym musem z gorzkiej czekolady. Silikonowa mata do pieczenia pozwala zwinąć biszkopt, gdy jest jeszcze gorący, co utrwala jego kształt i zapobiega późniejszemu pękaniu.

W skrócie Świąteczna rolada z musem czekoladowym to przepis z kategorii desery przygotowywany w Tupperware Mata silikonowa do pieczenia. Zajmuje łącznie 150 minut, dla 8 porcji.

Czas całkowity: 150 min
Przygotowanie: 60 min
Gotowanie: 15 min
Odpoczynek: 75 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Mata silikonowa do pieczenia

Przepisy Tupperware Mata silikonowa do pieczenia (108)

+ Tupperware Dzbanek MicroCook, Tupperware Miska do mieszania

Składniki

8porcji

5 jajek, rozdzielonych na białka i żółtka
150 g cukru
100 g mąki pszennej
15 ml (1 łyżka) oleju słonecznikowego
Mus: 400 ml śmietanki 36%
Mus: 150 g gorzkiej czekolady do pieczenia
Do dekoracji: cukier puder, suszone lub kandyzowane owoce, świeże zioła

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180 °C i wyjmij kratkę. W misce Tupperware 3,5 l ubij żółtka z cukrem giętką trzepaczką, aż masa potroi objętość. Wmieszaj mąkę i olej silikonową szpatułką.
Ubij białka na sztywną pianę w Tupperware DuoChef z końcówką do ubijania I i wmieszaj je do masy żółtkowej w dwóch porcjach.
Połóż silikonową matę do pieczenia Tupperware na zimnej kratce piekarnika, wylej ciasto i rozprowadź je równo szpatułką. Piecz 10 do 12 minut.
W rękawicach kuchennych wyjmij biszkopt i od razu zwiń go razem z matą. Studź 10 do 15 minut, aby zachował zaokrąglony kształt.
Ubij śmietankę w DuoChef. Rozwiń biszkopt, posmaruj go połową bitej śmietany, ponownie zwiń i schłodź.
Roztop czekoladę w zamkniętym dzbanku Tupperware MicroCook 1 l przez 2 1/2 minuty przy 360 W. Odstaw na 1 minutę i wymieszaj; w razie potrzeby podgrzej jeszcze 30 sekund przy 360 W. Wmieszaj pozostałą bitą śmietanę w dwóch porcjach, aby uzyskać gładki mus.
Odetnij ukośnie kilka centymetrów z jednego końca rolady i przyklej go z boku odrobiną musu, tworząc gałąź. Pokryj całe polano musem i widelcem zaznacz wzór kory.
Schładzaj do podania. Tuż przed podaniem na stół udekoruj ziołami i owocami i oprósz cukrem pudrem.

Oceń ten przepis

Boże Narodzenie wegetariańskie czekolada jajka

Świąteczna rolada z musem czekoladowym

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Czekoladowa choinka z płatków kukurydzianych

Bezglutenowe migdałowe ciasteczka świąteczne

Witrażowe ciasteczka świąteczne

Wytrawne babeczki na przyjęcie

Czekoladowo-pomarańczowe mini brownie

Mrożone czekoladowe polano świąteczne

Rolada bezowa z ananasem

Tort orzechowy z kwiatami z kremu maślanego

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę