
Mrożone czekoladowe polano świąteczne
Świąteczny deser do przygotowania z wyprzedzeniem: lekkie lody czekoladowe z ubitych jajek, śmietanki i serków petit-suisse, zamrożone w kształcie keksówki i wykończone bitą śmietaną. Terrina Ultra Pro ma odpowiedni kształt polana, trafia prosto do zamrażarki z pokrywką i łatwo oddaje zamrożony blok.
- Czas całkowity
- 380 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 0 min
- Odpoczynek
- 360 min

Składniki
Sposób przygotowania
Ubij żółtka ze 100 g cukru w Tupperware DuoChef na jasną masę o podwojonej objętości.
Dodaj śmietankę, serki, cukier waniliowy i oba rodzaje kakao i ubijaj do uzyskania gładkiej masy. Przełóż do miski Tupperware 3,5 l.
Umyj i osusz DuoChef, a następnie ubij białka z pozostałymi 25 g cukru na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj je do masy czekoladowej silikonową szpatułką.
Lekko natłuść terrinę Tupperware Ultra Pro 1,8 l silikonowym pędzelkiem, wlej masę, przykryj i zamrażaj około 6 godzin.
Wyłóż polano na półmisek. Ubij zimną śmietankę z cukrem pudrem w DuoChef i wyciśnij ją na polano za pomocą rękawa cukierniczego.







