Tort orzechowy z kwiatami z kremu maślanego

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C z termoobiegiem. Lekko natłuść masłem 3 obręcze do pieczenia Tupperware i ustaw je na silikonowej macie do pieczenia Tupperware położonej na zimnej kratce piekarnika.

2. Ubij białka z solą w Tupperware Speedy Chef na pianę, a następnie stopniowo dodawaj cukier i ubijaj, aż piana będzie lśniąca i sztywna.

3. Zmiksuj mąkę z mielonymi orzechami w Tupperware SuperSonic Chopper Compact. W misce Tupperware 1 l wmieszaj je trzepaczką do żółtek.

4. Wmieszaj połowę piany, aż się połączy, a potem delikatnie resztę, aby ciasto pozostało puszyste. Rozdziel je równo do obręczy i wyrównaj wierzch.

5. Piecz około 15 minut. Lekko przestudź, wyjmij biszkopty z obręczy i całkowicie ostudź na kratce.

6. Na krem wymieszaj budyń w proszku ze 100 ml mleka. Resztę mleka zagotuj z cukrem w rondlu, dodaj rozmieszany budyń i gotuj na małym ogniu 1 do 2 minut, mieszając, aż zgęstnieje. Ostudź, a potem schłodź w przykrytej misce.

7. W czystym Speedy Chef utrzyj miękkie masło na kremową masę. Dodawaj zimny budyń po łyżce, ucierając do gładkości, i w razie potrzeby zagęść cukrem pudrem. Schłodź, aby krem stężał.

8. Rozmieszaj galaretkę porzeczkową, aby ją rozluźnić, i rozsmaruj na ostudzonych biszkoptach. Pokryj je obficie kremem, ułóż jeden na drugim, lekko dociskając, i posmaruj wierzch.

9. Zabarw resztę kremu barwnikami, wyciśnij kwiaty na torcie i schłodź. Podawaj na zimno.

z piekarnikawegetariańskiejajka