
Klasyczny pieczony indyk
Prosty pieczony indyk doprawiony oliwą, solą i pieprzem, gotowy na dowolne zioła lub przyprawy. Brytfanna Ultra Pro jest na tyle głęboka, że pomieści dużego ptaka razem z sokami, a pokrywę można założyć na część pieczenia, jeśli skórka rumieni się zbyt szybko.
- Czas całkowity
- 180 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 150 min
- Odpoczynek
- 15 min

Składniki
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
Osusz indyka i ułóż go w podstawie brytfanny Tupperware Ultra Pro. Posmaruj go oliwą ze wszystkich stron i hojnie dopraw solą, pieprzem i ewentualnie innymi suszonymi przyprawami.
Piecz 2 do 2 1/2 godziny, aż w najgrubszej części uda temperatura osiągnie 74 °C, a soki będą przejrzyste.
Przed krojeniem odstaw indyka na 15 minut.







