Platos principales · Sin gluten · Sin lactosa

Pavo asado clásico

Name: Pavo asado clásico
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 1 pavo entero de 4,5 a 5,4 kg, descongelado; 60 ml de aceite de oliva virgen extra; 1 cda. de sal gruesa; 1/2 cda. de pimienta negra; Hierbas secas o especias a tu elección (opcional)

Un pavo asado sencillo sazonado con aceite de oliva, sal y pimienta, listo para las hierbas o especias que prefieras. La fuente para asar Ultra Pro es lo bastante honda para un ave grande y sus jugos, y se puede tapar durante parte del asado si la piel se dora demasiado rápido.

En resumen Pavo asado clásico es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Ultra Pro. Lleva 180 minutos en total, para 12 raciones.

Tiempo total: 180 min
Preparación: 15 min
Cocción: 150 min
Reposo: 15 min

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Producto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Ingredientes

12raciones

1 pavo entero de 4,5 a 5,4 kg, descongelado
60 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cda. de sal gruesa
1/2 cda. de pimienta negra
Hierbas secas o especias a tu elección (opcional)

Elaboración

Precalienta el horno a 175 °C.
Seca el pavo con papel de cocina y colócalo en la base de la fuente para asar Tupperware Ultra Pro. Píntalo por completo con el aceite de oliva y sazónalo generosamente con la sal, la pimienta y los demás condimentos secos.
Asa de 2 horas a 2 horas y media, hasta que la parte más gruesa del muslo alcance 74 °C y los jugos salgan claros.
Deja reposar el pavo 15 minutos antes de trincharlo.

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al horno Acción de Gracias sin gluten

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Pavo asado clásico?

180 minutos en total: 15 minutos de preparación y 150 minutos de cocción. Añade 15 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Ultra Pro. Encuentra las 121 recetas para el Ultra Pro en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 12 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Vierte los jugos de la fuente en una jarra después de asar y deja que la grasa suba unos minutos; retírala con una cuchara y usa los jugos de abajo para la salsa.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es sin gluten · sin lactosa.

Pavo asado clásico

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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