Dania główne

Kurczak ze szparagami w sosie śmietanowo-vermouthowym

Name: Kurczak ze szparagami w sosie śmietanowo-vermouthowym
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International
Ingredients: 750 g zielonych szparagów; 600 g piersi z kurczaka; 200 ml śmietanki kremówki; 10 g mąki ziemniaczanej; 30 ml wytrawnego vermouthu; 1 kostka bulionu odtłuszczonego; Sól i pieprz; 1 żółtko; 20 g płatków migdałów

Zielone szparagi i pokrojona w kostkę pierś z kurczaka zapiekają się pod sosem śmietanowym podkręconym odrobiną vermouthu, wszystko w jednym naczyniu Ultra Pro Tupperware. Żółtko jajka wmieszane pod koniec zagęszcza sos, a płatki migdałów dodają chrupkości przy stole.

W skrócie Kurczak ze szparagami w sosie śmietanowo-vermouthowym to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Ultra Pro. Zajmuje łącznie 70 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 70 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 50 min

Przejdź do przepisu ↓ ★ Oceń ten przepis

Użyty produktTupperware Ultra Pro

Przepisy Tupperware Ultra Pro (140)

+ Tupperware Quick Shake

Sposób przygotowania

Odłam zdrewniałe końce, umyj i pokrój szparagi na kawałki po 5 cm.
Włóż kawałki szparagów i pierś z kurczaka pokrojoną w dużą kostkę do naczynia Ultra Pro Tupperware.
Wstrząśnij razem śmietankę, mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w vermoucie, pokruszoną kostkę bulionową, sól, pieprz i 50 ml wody w Shakerze.
Polej kurczaka, wymieszaj szpatułką silikonową i piecz pod przykryciem przez około 40 minut w nagrzanym piekarniku (grzanie góra-dół) w temperaturze 210°C.
Wmieszaj żółtko do sosu za pomocą szpatułki silikonowej i piecz dalej bez przykrycia przez około 10 minut. Posyp płatkami migdałów i podawaj.

Już ugotowane? Oceń przepis

z piekarnika jajka kurczak

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Kurczak ze szparagami w sosie śmietanowo-vermouthowym?

Łącznie 70 minut: 20 minut przygotowania i 50 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Ultra Pro. Zobacz wszystkie 140 przepisy na Ultra Pro w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Odłam zdrewniałe końce szparagów ręką, a nie nożem – łamią się naturalnie w miejscu, gdzie zaczyna się delikatna część.

Kurczak ze szparagami w sosie śmietanowo-vermouthowym

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Kurczak w przyprawach Cajun z młodymi ziemniakami

Gratin z tortellini, szynką i groszkiem

Sałatka z kurczakiem w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych

Gratin z batatów w mleku kokosowym

Poke bowl z kurczakiem

Ramen miso z kurczakiem

Pizza ze spaghetti z cukinii i serem pleśniowym

Risotto z natki marchewki i rzodkiewki

Kurczak ze szparagami w sosie śmietanowo-vermouthowym

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Kurczak w przyprawach Cajun z młodymi ziemniakami

Gratin z tortellini, szynką i groszkiem

Sałatka z kurczakiem w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych

Gratin z batatów w mleku kokosowym

Poke bowl z kurczakiem

Ramen miso z kurczakiem

Pizza ze spaghetti z cukinii i serem pleśniowym

Risotto z natki marchewki i rzodkiewki

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę