Poke bowl z kurczakiem

Sposób przygotowania

1. Opłucz i odsącz ryż, a następnie ugotuj go z 700 ml wody w Rice Maker Tupperware przez około 14 minut przy mocy 900 W. Odstaw na 5 minut, by dokończyć gotowanie, następnie przepłucz zimną wodą, dobrze odsącz i spulchnij widelcem.

2. Obierz marchewkę, umyj ogórek i pokrój oba warzywa cienko za pomocą mandoliny Tupperware.

3. Wstrząśnij wszystkie składniki dressingu w Shakerze.

4. Posmaruj piersi z kurczaka 10 ml dressingu. Gotuj je w MicroPro Grill Tupperware przez około 5 minut przy mocy 900 W z pokrywą w niskiej pozycji, a następnie otwórz, obróć i gotuj jeszcze przez około 5 minut. Odstaw na 3 minuty i pokrój cienko.

5. Obierz i pokrój awokado, mieszając je z sokiem z cytryny.

6. Ułóż ryż, pokrojone warzywa, awokado i kurczaka w osobnych miskach. Polej dressingiem, posyp posiekaną kolendrą i podawaj.

ryżmarchewkurczakcytryna