Lasagne po jurajsku z kiełbasą Morteau

Sposób przygotowania

1. Nagrzej piekarnik do 180 °C. Roztop masło w dzbanku MicroCook 1 l Tupperware przez ok. 30 sekund przy 600 W.

2. Wmieszaj trzepaczką mąkę i gałkę muszkatołową. Wlewaj mleko, cały czas mieszając, przykryj i gotuj w mikrofalówce ok. 5 minut przy 600 W, mieszając w połowie czasu.

3. Wymieszaj i odstaw na 5 minut. Jeśli beszamel jest zbyt rzadki, podgrzewaj go dalej po 1 minucie przy 600 W.

4. Pokrój morbier w kawałki, dodaj do gorącego beszamelu i mieszaj, aż całkowicie się roztopi.

5. Pokrój kiełbasy w cienkie plasterki.

6. Ułóż płat lasagne w kwadratowym naczyniu Premiaglass 1,9 l Tupperware, posmaruj beszamelem i przykryj plasterkami kiełbasy. Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki.

7. Zakończ płatem lasagne pokrytym beszamelem i obfitą warstwą comté startego na tarce Universal.

8. Piecz ok. 25 minut.

serwieprzowinamakaron