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Lasanha à moda do Jura com salsicha de Morteau
Uma versão de montanha da lasanha, vinda do Jura, com camadas de salsicha fumada de Morteau e bechamel enriquecido com morbier derretido, sob uma crosta espessa de comté. O bechamel faz-se no MicroCook Pitcher em poucos minutos, e o tabuleiro quadrado Premiaglass acolhe bem esticadas as grandes folhas de lasanha fresca.
- Tempo total
- 61 min
- Preparação
- 25 min
- Cozedura
- 31 min
- Repouso
- 5 min
+ Tupperware Jarro MicroCook, Tupperware Tachos e frigideiras Tupperware
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 180 °C. Derreta a manteiga no MicroCook Pitcher 1 l Tupperware cerca de 30 segundos a 600 W.
Junte a farinha e a noz-moscada, batendo com a vara. Deite o leite sem parar de bater, tape e leve ao micro-ondas cerca de 5 minutos a 600 W, batendo a meio.
Mexa e deixe repousar 5 minutos. Se o bechamel estiver demasiado líquido, aqueça-o de novo em intervalos de 1 minuto a 600 W.
Corte o morbier em pedaços, junte-o ao bechamel quente e mexa até derreter completamente.
Corte as salsichas em rodelas finas.
Coloque uma folha de lasanha no tabuleiro quadrado Premiaglass 1,9 l Tupperware, barre com bechamel e cubra com rodelas de salsicha. Repita até esgotar os ingredientes.
Termine com uma folha de lasanha coberta de bechamel e uma camada generosa de comté ralado no Universal Grater.
Leve ao forno cerca de 25 minutos.
