Dania główne · Bezglutenowe

Pieczone skrzydło raji z kaparami

Name: Pieczone skrzydło raji z kaparami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 1 skrzydło raji bez skóry, ok. 600 g; 100 ml wytrawnego białego wina; 1 szalotka; 1 niewoskowana cytryna; Sól i pieprz; 50 ml śmietanki 18%; Kapary do smaku; Natka pietruszki do smaku

Raję zwykle się gotuje lub smaży; tutaj skrzydło piecze się w białym winie z szalotką i plasterkami cytryny, a na ostatnie minuty dostaje łyżkę śmietanki i kapary. Kwadratowe naczynie Premiaglass ma odpowiedni rozmiar na duże skrzydło i służy jako półmisek do podania.

W skrócie Pieczone skrzydło raji z kaparami to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Premiaglass. Zajmuje łącznie 30 minut, dla 2 porcji.

Czas całkowity: 30 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Premiaglass

Przepisy Tupperware Premiaglass (44)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Sposób przygotowania

Nagrzej piekarnik do 200 °C z termoobiegiem. Ułóż skrzydło raji w kwadratowym naczyniu Premiaglass 1,9 l Tupperware i zalej winem.
Obierz szalotkę, posiekaj ją w SuperSonic Chopper Compact Tupperware i rozsyp na rybie.
Umyj cytrynę, pokrój ją w plasterki małym nożem i dodaj do naczynia. Dopraw solą i pieprzem.
Piecz 15 minut.
Dodaj śmietankę i kapary i piecz jeszcze 5 minut.
Wyjmij naczynie z piekarnika i posyp natką pociętą nożyczkami kuchennymi. Podawaj z ziemniakami z wody, ryżem lub bulgurem.