Pääruoat

Juran lasagne ja Morteau-makkara

Name: Juran lasagne ja Morteau-makkara
Prep time: 25 min
Cook time: 31 min
Total time: 61 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 50 g voita; Noin 60 g vehnäjauhoja; Jauhettua muskottipähkinää; 7 dl huoneenlämpöistä maitoa; 100 g Morbier-juustoa; 4 isoa tuoretta lasagnelevyä; 2 kypsentämätöntä Morteau-makkaraa (tai muuta savustettua porsasmakkaraa); Comtéta maun mukaan

Juran vuoristoalueen versio lasagnesta: savustettua Morteau-makkaraa kerrostetaan sulatetulla Morbier-juustolla rikastetun bechamelin kanssa paksun comté-kuoren alle. Bechamel valmistuu MicroCook Pitcher -kannussa muutamassa minuutissa, ja Premiaglass-neliövuokaan isot tuoreet lasagnelevyt mahtuvat suoriksi.

Lyhyesti Juran lasagne ja Morteau-makkara on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Premiaglass -astiassa. Se vie yhteensä 61 minuuttia, 6 annosta.

Kokonaisaika: 61 min
Esivalmistelu: 25 min
Kypsennys: 31 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass -reseptit (44)Katso tuote ↗

+ Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Tupperware-kattilat ja -pannut

Ainekset

6annosta

50 g voita
Noin 60 g vehnäjauhoja
Jauhettua muskottipähkinää
7 dl huoneenlämpöistä maitoa
100 g Morbier-juustoa
4 isoa tuoretta lasagnelevyä
2 kypsentämätöntä Morteau-makkaraa (tai muuta savustettua porsasmakkaraa)
Comtéta maun mukaan

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen. Sulata voi Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannussa noin 30 sekuntia 600 W:n teholla.
Vatkaa joukkoon jauhot ja muskottipähkinä. Kaada maito vatkaten, peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 5 minuuttia 600 W:n teholla. Vatkaa puolivälissä.
Sekoita ja anna levätä 5 minuuttia. Jos bechamel on liian ohutta, kuumenna sitä lisää minuutin jaksoissa 600 W:n teholla.
Paloittele Morbier, lisää se kuumaan bechameliin ja sekoita, kunnes juusto on täysin sulanut.
Viipaloi makkarat ohuiksi kiekoiksi.
Asettele lasagnelevy Tupperware Premiaglass 1,9 l -neliövuokaan, levitä päälle bechamelia ja peitä makkaraviipaleilla. Toista, kunnes kaikki on käytetty.
Päätä lasagnelevyyn, jonka päälle tulee bechamelia ja runsas kerros Universal Graterilla raastettua comtéta.
Paista noin 25 minuuttia.

Arvioi resepti

juusto porsaanliha pasta

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Juran lasagne ja Morteau-makkara vie aikaa?

Yhteensä 61 minuuttia: 25 minuuttia valmistelua ja 31 minuuttia kypsennystä. Lisää 5 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Premiaglass -tuotteelle. Katso kaikki 44 reseptiä tuotteelle Premiaglass tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 6 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Viipaloi makkarat mahdollisimman ohuiksi, jotta ne kypsyvät uunissa. Jos löydät vain paksuja esikypsennettyjä makkaroita, keitä niitä ensin miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

Juran lasagne ja Morteau-makkara

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Bataatti-ankkaconfitgratiini

Kasvislasagne

Teriyakilohi ja paahdettu bataatti

Lammasta rosmariinin ja punaisen paprikan kera

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi