
Łódeczki z cukinii z wołowiną
Połówki cukinii nadziewane pikantną masą z wołowiny i pomidorów, zapieczone z roztopioną mozzarellą. Stack Cooker odsącza wołowinę podczas gotowania w durszlaku, a potem mieści naraz dwie warstwy łódeczek, więc całe danie powstaje w mikrofalówce.
- Czas całkowity
- 28 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 13 min
Składniki
Sposób przygotowania
Włóż durszlak Tupperware Stack Cooker do naczynia 1,75 l. Dodaj do durszlaka wołowinę, cebulę i przyprawę chipotle.
Przykryj i gotuj w mikrofalówce na pełnej mocy (1000 W) przez 5 do 6 minut, mieszając raz w połowie, aż wołowina będzie całkowicie ugotowana. Wmieszaj pomidory.
Przekrój cukinie wzdłuż na pół, wydrąż łyżką pestki i posyp przekrojone strony solą. Ułóż połówki w naczyniu 3 l i w odwróconym do góry dnem naczyniu 750 ml.
Nałóż masę wołową do łódeczek i przykryj mozzarellą. Postaw odwrócone naczynie 750 ml na naczyniu 3 l i gotuj w mikrofalówce na pełnej mocy (1000 W) przez 5 do 8 minut, aż ser się roztopi, a cukinia zmięknie. Podawaj na gorąco.







