
Zucchinibåtar med köttfärs
Zucchinihalvor fyllda med en kryddig blandning av nötfärs och tomat och toppade med smält mozzarella. Stack Cooker låter fettet rinna av från köttfärsen i durkslaget medan den tillagas och rymmer sedan två lager båtar samtidigt, så att hela rätten görs i mikron.
- Total tid
- 28 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 13 min
Ingredienser
Gör så här
Ställ durkslaget till Tupperware Stack Cooker i grytan på 1,75 l. Lägg nötfärs, lök och chipotlekrydda i durkslaget.
Lägg på locket och kör i mikron på full effekt (1000 W) i 5 till 6 minuter, och rör om en gång halvvägs, tills köttfärsen är genomstekt. Rör ner tomaterna.
Halvera zucchinin på längden, skrapa ur kärnorna med en sked och strö saltet över snittytorna. Lägg halvorna i grytan på 3 l och i grytan på 750 ml, vänd uppochner.
Fyll båtarna med köttfärsblandningen och täck med mozzarella. Stapla den uppochnedvända grytan på 750 ml ovanpå grytan på 3 l och kör i mikron på full effekt (1000 W) i 5 till 8 minuter, tills osten har smält och zucchinin precis är mjuk. Servera varm.







