Peruwiańska sałatka z komosy ryżowej

Sposób przygotowania

1. Opłucz i odsącz komosę. Przełóż ją do naczynia do gotowania ryżu w mikrofalówce Tupperware, dodaj sól i wodę, przykryj i gotuj w mikrofalówce 17–18 minut przy mocy 600 W.

2. Odstaw na 5 minut, delikatnie spulchnij silikonową szpatułką Tupperware i zostaw do całkowitego ostygnięcia.

3. Przekrój pomidorki na pół nożem do pomidorów Tupperware, pokrój kurczaka w plastry, a szczypiorek drobno posiekaj nożyczkami.

4. Wstrząśnij ocet, sól, pieprz i olej w Tupperware Shaker 350 ml. Wymieszaj komosę z pomidorkami, kurczakiem, szpinakiem i szczypiorkiem, polej sosem i podawaj.

z mikrofalówkibezglutenowepomidorykurczak