
Insalata peruviana di quinoa
Un'insalata abbondante di quinoa, pollo cotto a fettine, pomodorini e spinacini in una semplice vinaigrette all'erba cipollina, per otto persone. Il Microwave Rice Maker cuoce la quinoa senza traboccare e senza dover sorvegliare una pentola.
- Tempo totale
- 33 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 18 min
- Riposo
- 5 min

Ingredienti
Procedimento
Sciacqua e scola la quinoa. Mettila nel Microwave Rice Maker Tupperware con il sale e l'acqua, copri e cuoci nel microonde per 17-18 minuti a 600 W.
Lascia riposare 5 minuti, sgrana delicatamente con la Spatola in silicone Tupperware e fai raffreddare completamente.
Taglia a metà i pomodorini con il Coltello per pomodori Tupperware, affetta il pollo e sminuzza finemente l'erba cipollina con le forbici.
Agita l'aceto, il sale, il pepe e l'olio nello Shaker 350 ml Tupperware. Mescola la quinoa con i pomodorini, il pollo, gli spinacini e l'erba cipollina, versa il condimento e servi.







