Dania główne · Bezglutenowe

Tartiflette z boczkiem i cancoillotte

Name: Tartiflette z boczkiem i cancoillotte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 700 g ziemniaków sałatkowych; 1 cebula; 100 g boczku w plastrach (lub wędzonych lardonów); 150 g sera cancoillotte (6 lub 12% tłuszczu); 100 g lekkiej śmietanki; Odrobina oleju do smażenia; Sól i pieprz

Lżejsza wersja tartiflette, w której zamiast całego reblochona jest płynny ser cancoillotte i lekka śmietanka. Ziemniaki gotują się na parze w mikrofalówce w Micro Urban, więc danie potrzebuje tylko krótkiej chwili w piekarniku w kwadratowym naczyniu Premiaglass, aby zabulgotać i się zarumienić.

W skrócie Tartiflette z boczkiem i cancoillotte to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Premiaglass. Zajmuje łącznie 65 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 65 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 40 min
Odpoczynek: 5 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Premiaglass

Przepisy Tupperware Premiaglass (44)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Micro Urban, Tupperware Mandolina

Składniki

4porcji

700 g ziemniaków sałatkowych
1 cebula
100 g boczku w plastrach (lub wędzonych lardonów)
150 g sera cancoillotte (6 lub 12% tłuszczu)
100 g lekkiej śmietanki
Odrobina oleju do smażenia
Sól i pieprz

Sposób przygotowania

Nagrzej piekarnik do 200 °C.
Obierz ziemniaki obieraczką 2 w 1 i ugotuj je w całości na parze w Micro Urban Tupperware przez ok. 22 minuty przy 900 W. Odstaw na ok. 5 minut.
W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki na MandoJunior ustawionym na 1. Podsmaż ją na patelni z odrobiną oleju i boczkiem na złoto.
W misce do serwowania 600 ml wymieszaj płaską trzepaczką śmietankę z cancoillotte na gładko.
Pokrój ziemniaki w plastry i rozłóż je w kwadratowym naczyniu Premiaglass 1,9 l Tupperware. Posyp cebulą i boczkiem, polej kremem z cancoillotte i dopraw solą i pieprzem.
Piecz ok. 15 minut. Podawaj z zieloną sałatą lub fasolką szparagową gotowaną na parze.