Copos de soufflé de laranja e chocolate

Preparação passo a passo

1. Derreta o chocolate em pedaços com as natas no Tupperware MicroCook Pitcher 1 l durante 2 minutos e 30 segundos a 3 minutos a 360 W. Mexa com uma vara de arames plana e reparta por 6 copos.

2. No jarro limpo, bata a raspa e o sumo de laranja, as gemas, o amido de milho, o licor e 40 g do açúcar. Deixe repousar 2 minutos, bata de novo e cozinhe 6 a 7 minutos a 600 W, mexendo a meio. Bata energicamente e deixe arrefecer destapado, mexendo de vez em quando.

3. Bata as claras em castelo firme no Speedy Chef, juntando o resto do açúcar no fim.

4. Envolva as claras no creme de laranja arrefecido em duas vezes com uma espátula de silicone. Cozinhe 3 minutos e 30 segundos a 360 W, destapado.

5. Deite o creme soufflé de laranja sobre o chocolate nos copos e cubra com cubinhos de pão de especiarias ou bolacha esfarelada. Sirva morno ou frio.

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