Tarta czekoladowa z orzechami laskowymi

Sposób przygotowania

1. Zmiksuj mąkę, cukier puder, sól, kakao i pokrojone w kostkę masło w Extra Chef, aż masa będzie przypominać piasek. Przełóż ją do misy 2 l, dodaj jajko i wodę i zagnieć ciasto. Uformuj kulę i, jeśli masz czas, schłodź ją przez 30 minut.

2. Nagrzej piekarnik do 180 °C z termoobiegiem. Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonej mąką macie do ciasta wałkiem z nakładkami 3 mm. Wyłóż nim formę do tarty Ultra Pro, mocno dociskając ciasto do płaskiego brzegu, aby nie opadło, nakłuj spód i podpiecz na ślepo ok. 10 minut.

3. Podgrzej śmietankę w dzbanku MicroCook 200 ml Tupperware przez ok. 2 minuty 30 sekund przy 360 W. Wlej ją na połamaną czekoladę w dzbanku MicroCook 500 ml, przykryj odwróconym dzbankiem 200 ml i odstaw na 3 minuty.

4. Wymieszaj trzepaczką na gładko, wlej ganache do upieczonego spodu i posyp orzechami pokrojonymi w plasterki na SpeedyMando lub grubo posiekanymi.

5. Zamroź na ok. 30 minut lub schłodź w lodówce co najmniej 1 godzinę, a następnie ostrożnie wyjmij tartę z formy i podawaj.

wegetariańskieczekoladajajka