Zapiekanka z brokułów z parmezanem

Sposób przygotowania

1. Nagrzej piekarnik do 250 °C. Umyj brokuły i odetnij różyczki.

2. Obierz cebulę i czosnek i posiekaj je w SuperSonic Chopper Compact Tupperware.

3. Włóż różyczki, cebulę z czosnkiem, oliwę, sól i pieprz do misy Tupperware 3,5 l, zamknij pokrywkę i dobrze potrząśnij, aby wszystko się obtoczyło.

4. Przełóż brokuły do naczynia Premiaglass 2,1 l Tupperware, przykryj i piecz ok. 20 minut.

5. W tym czasie roztop masło w kawałkach w dzbanku MicroCook 1 l Tupperware przez ok. 30 sekund przy 600 W. Wmieszaj trzepaczką mąkę, a następnie wlewaj mleko i śmietankę, cały czas mieszając.

6. Gotuj w mikrofalówce ok. 3 minut przy 600 W, wymieszaj trzepaczką, a potem gotuj jeszcze ok. 3 minut przy 600 W. Jeśli sos jest nadal rzadki, kontynuuj po 2 minuty przy 600 W, za każdym razem mieszając. Dopraw, a następnie wmieszaj gałkę muszkatołową i połowę parmezanu.

7. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 220 °C. Polej brokuły sosem, posyp resztą parmezanu i piecz bez przykrycia ok. 15 minut, aż wierzch się zezłoci.

8. Podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do makaronu, mięsa albo ryby.

wegetariańskieserwieprzowina