Przepisy Tupperware Prasa do hamburgerów
Prasa do hamburgerów formuje z mięsa czy masy warzywnej równe, zwarte kotlety. W tej kolekcji prawie wszystkie przepisy to dania główne: burgery jalapeño z serem, perfekcyjny kotlet, kotlety z kurczaka z pesto i mozzarellą, burgery z jedną masą w dwóch wersjach oraz falafel z ciecierzycy formowany w paski.
22 przepisów


Kotleciki falafel z ciecierzycy

Burgery serowe z jalapeño

Burger po meksykańsku z guacamole

Idealny kotlet na burgera

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Burger caprese z kurczakiem

Burger rybny z cytryną i koperkiem

Burger wołowy z cynamonem

Burger po meksykańsku

Wegetariański burger z czerwonej fasoli

Burgery wołowe adobo z majonezem chili

Burgery wołowe po azjatycku z japońską surówką coleslaw

Pikantne burgery z kurczaka

Marynowane burgery po włosku z cebulą

Burgery z czarnej fasoli z limonką i kolendrą

Wegański burger z czarnej fasoli i batatów

Burgery z kurczaka z kolendrą i jalapeño

Burgery marynowane w marsali z cebulą

Burgery z cebulą po francusku

Burgery z czerwonej fasoli

Pikantne burgery z chipotle i cynamonem

Tajskie burgery rybne
Prasa służy do formowania: dzielisz masę na porcje, wkładasz w pierścień i dociskasz, aż kotlet będzie miał równą grubość. Sama nie trafia do piekarnika ani na kuchenkę. Gotowe kotlety smażysz potem na patelni lub przygotowujesz w Air Fryer w temperaturze 180 do 200 °C. Mediana całkowitego czasu to około 40 minut.
FAQ
Co można zrobić przy użyciu prasy do hamburgerów?
W przepisach z tej strony to kotlety wołowe, drobiowe i rybne, burgery z serem oraz falafel z ciecierzycy. Prasa formuje zarówno mięso, jak i masy warzywne.
Co prasa robi w tych przepisach?
Formuje porcje masy w równe, zwarte kotlety. Dzielisz mięso na cztery części, wkładasz jedną w pierścień i dociskasz, a potem smażysz lub pieczesz kotlet osobno.
Czy prasa przyda się do kotletów o równej grubości?
Tak, właśnie po to jest używana w tej kolekcji. Dzięki niej porcje mają podobną wielkość i grubość, więc zrumienią się równo.
Czy z prasy można od razu smażyć?
Nie, prasa służy tylko do formowania. Gotowy kotlet przekładasz na patelnię albo do innego urządzenia, według opisu przepisu.