Burger rybny z cytryną i koperkiem, prasa Tupperware

Name: Burger rybny z cytryną i koperkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 400 g filetu rybnego, bez skóry i ości; 1 jajko, roztrzepane; 50 ml bułki tartej; 2 łyżki domowego majonezu; 1 łyżeczka odsączonych kaparów (lub posiekanych oliwek bez pestek); Rukola lub inne liście sałaty; 4 bułki do burgerów; Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; Marynata: 1/2 niewoskowanej cytryny, skórka i sok; Marynata: 2 małe dymki (około 100 g); Marynata: kilka gałązek koperku, same listki; Marynata: sól i pieprz

Burger rybny z cytryną i koperkiem

Grubo posiekana biała ryba marynowana z cytryną, koperkiem i dymką, związana jajkiem i bułką tartą, a następnie upieczona we frytkownicy beztłuszczowej. To dzięki prasie do hamburgerów miękka masa rybna trzyma się razem w postaci zgrabnych, zwartych kotletów.

W skrócie Burger rybny z cytryną i koperkiem to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Prasa do hamburgerów. Zajmuje łącznie 52 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity

52 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

12 min

Odpoczynek

30 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Opłucz rybę, osusz ją, a następnie pokrój na kawałki.
Drobno posiekaj obrane dymki w Tupperware SuperSonic Chopper Extra. Dodaj oliwę, skórkę i sok z cytryny z Tupperware Zest n Press, koperek, sól i pieprz i ponownie posiekaj. Dodaj rybę i siekaj krótkimi pociągnięciami, aż będzie grubo posiekana.
Przełóż do miski 2 l i marynuj w lodówce co najmniej 30 minut.
Wmieszaj roztrzepane jajko i bułkę tartą, aby masa zgęstniała. Uformuj 4 kotlety prasą do hamburgerów Tupperware, mocno dociskając.
Piecz kotlety we frytkownicy beztłuszczowej Tupperware w 190 °C przez około 12 minut, odwracając je w połowie; czas dostosuj do własnego smaku.
Jeśli chcesz, podgrzej bułki. Posmaruj je majonezem wymieszanym z kaparami, dodaj kotlet rybny i trochę rukoli, przykryj i od razu jedz.

Oceń ten przepis

z Air Fryera jajka ryba cytryna

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Burger rybny z cytryną i koperkiem?

Łącznie 52 minut: 10 minut przygotowania i 12 minut gotowania. Dolicz 30 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Prasa do hamburgerów. Zobacz wszystkie 18 przepisy na Prasa do hamburgerów w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Najlepszą konsystencję daje jędrna biała ryba, taka jak dorsz, morszczuk lub czarniak; jeśli po dodaniu bułki tartej masa nadal jest miękka, schłodź ją przez 15 minut przed formowaniem.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bez laktozy.

Burger rybny z cytryną i koperkiem

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Burger caprese z kurczakiem

Burger wołowy z cynamonem

Burger po meksykańsku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Wegetariański burger z czerwonej fasoli

Burgery wołowe adobo z majonezem chili

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę