
Tajskie burgery rybne
Burgery z mielonej białej ryby doprawionej tajską czerwoną pastą curry, limonką, chili, dymką i kolendrą, podawane w miękkich bułkach z chrupiącymi warzywami i słodkim sosem chili. Prasa do hamburgerów formuje sześć równych kotletów z miękkiej masy, trudnej do uformowania ręcznie, a SuperSonic Chopper Extra sieka dodatki aromatyczne.
- Czas całkowity
- 35 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 10 min
- Odpoczynek
- 5 min

Składniki
Sposób przygotowania
Włóż kolendrę, chili i dymkę do Tupperware SuperSonic Chopper Extra i drobno posiekaj.
Przełóż posiekane zioła do dużej miski, dodaj rybę, pastę curry, skórkę i sok z limonki, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
Podziel masę na 6 równych porcji i z każdej uformuj kotlet za pomocą prasy do hamburgerów Tupperware.
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni grillowej Tupperware Chef Series 30 cm na średnim ogniu. Smaż kotlety 4–5 minut z każdej strony, aż się zezłocą, a w środku osiągną 63 °C.
Odstaw burgery na 5 minut, a następnie podawaj w bułkach z kolendrą, czerwoną cebulą, chili, ogórkiem, dymką, słodkim sosem chili, piklami i cząstkami limonki.







