Sobremesas · Vegetariana

Far bretão de cerejas

Name: Far bretão de cerejas
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 140 min
Yield: 6 doses
Ingredients: Cerca de 60 g de farinha de trigo; Cerca de 60 g de amido de milho; Cerca de 150 g de açúcar; 1 saqueta (7,5 g) de açúcar baunilhado; 4 ovos; 1 pitada de sal; 500 ml de leite gordo; 200 ml de natas; 1 c. de sopa de kirsch; Cerca de 500 g de cerejas; Açúcar em pó, para finalizar; Manteiga e farinha para o tabuleiro

O far é um pudim denso e cremoso da Bretanha, entre o clafoutis e o pudim de forno; esta versão é enriquecida com natas e pontilhada de cerejas. A massa bate-se de uma só vez no Speedy Chef, e o robusto tabuleiro Premiaglass aguenta o calor forte inicial e a cozedura longa e suave que o faz firmar.

Em resumo Far bretão de cerejas é uma receita de sobremesas feita no Tupperware Premiaglass. Demora 140 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 140 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 70 min
Repouso: 60 min

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Produto utilizadoTupperware Premiaglass

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+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Quick Shake

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 230 °C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha o tabuleiro quadrado Premiaglass 1,9 l Tupperware.
Lave as cerejas, descaroce-as se quiser e espalhe-as no tabuleiro.
Bata os ovos no Speedy Chef Tupperware. Junte o açúcar, o açúcar baunilhado, a farinha, o sal, o amido de milho, o leite, as natas e o kirsch, por esta ordem, batendo na velocidade 2 até obter uma massa lisa.
Deite a massa sobre as cerejas.
Leve ao forno cerca de 10 minutos, baixe a temperatura para 180 °C e deixe cozer mais cerca de 1 hora.
Deixe arrefecer cerca de 1 hora e sirva morno ou frio, polvilhado com açúcar em pó com o polvilhador Tupperware.

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no forno vegetarianas ovos

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Far bretão de cerejas?

140 minutos no total: 10 minutos de preparação e 70 minutos de cozedura. Conte ainda com 60 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Premiaglass. Veja as 44 receitas para o Premiaglass neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Tradicionalmente as cerejas ficam inteiras e com caroço, o que dá um leve sabor a amêndoa; basta avisar os convidados. Tapado com a tampa, o far conserva-se 2 dias no frigorífico.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

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