Pratos principais · Sem glúten

Frango assado com tomilho e salva

Name: Frango assado com tomilho e salva
Prep time: 15 min
Cook time: 34 min
Total time: 59 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 85 g de manteiga à temperatura ambiente; 1 c. de chá de tomilho seco; 1 c. de chá de salva seca; 1 c. de sopa de alecrim fresco picado; 2 dentes de alho picados; 1 c. de chá de sal grosso, e mais para temperar; Pimenta-preta; 1 frango inteiro de 1 a 1,3 kg

Um frango inteiro pequeno com manteiga de ervas e alho espalhada por cima e por baixo da pele, para a carne ficar suculenta e a pele alourar. Como a assadeira Ultra Pro funciona no micro-ondas e no forno, a ave coze primeiro no micro-ondas e precisa só de 17 minutos de forno.

Em resumo Frango assado com tomilho e salva é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 59 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 59 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 34 min
Repouso: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Ingredientes

4doses

85 g de manteiga à temperatura ambiente
1 c. de chá de tomilho seco
1 c. de chá de salva seca
1 c. de sopa de alecrim fresco picado
2 dentes de alho picados
1 c. de chá de sal grosso, e mais para temperar
Pimenta-preta
1 frango inteiro de 1 a 1,3 kg

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 220 °C.
Tempere o frango com sal e pimenta. Numa taça pequena, misture a manteiga, o tomilho, a salva, o alecrim, o alho e 1 c. de chá de sal. Espalhe 2 c. de sopa da manteiga de ervas sobre a pele e introduza o resto por baixo da pele e na cavidade.
Coloque o frango com o peito para cima na assadeira Tupperware Ultra Pro e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 17 minutos. Regue com o molho da assadeira e passe-a para o forno.
Asse cerca de 17 minutos, até dourar e um termómetro de leitura instantânea marcar 74 °C na parte mais grossa.
Deixe repousar 10 minutos antes de trinchar.

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sem glúten frango

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Frango assado com tomilho e salva?

59 minutos no total: 15 minutos de preparação e 34 minutos de cozedura. Conte ainda com 10 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Ultra Pro. Veja as 121 receitas para o Ultra Pro neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Solte a pele com os dedos, a partir da cavidade, em vez de usar uma faca, para não a rasgar. A manteiga de ervas pode ser feita até 3 dias antes e guardada numa pequena caixa Tupperware no frigorífico.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten.

Frango assado com tomilho e salva

Ingredientes

Preparação passo a passo

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