
Bolachas de Natal vitral
Bolachas de massa areada com o centro recortado, que se enche de gomas derretidas no forno e dá um efeito de vitral colorido. O Extra Chef faz a massa em poucas voltas, e o rolo da massa ajustável com as guias de 3 mm mantém as bolachas finas e uniformes.
- Tempo total
- 60 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 10 min
- Repouso
- 30 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga, o sal e a gema no Tupperware Extra Chef e acione até a massa ganhar liga.
Amasse brevemente até formar uma bola lisa, coloque-a numa taça Tupperware de 2 l e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
Retire as grelhas do forno e aqueça-o a 180 °C.
Estenda a massa sobre um tapete de pastelaria ligeiramente enfarinhado com o rolo da massa ajustável Tupperware com as guias de 3 mm, polvilhando com farinha se colar.
Recorte as bolachas com os cortadores grandes do conjunto de cortadores Tupperware e coloque-as no tapete de silicone Tupperware sobre a grelha fria do forno. Use os cortadores mais pequenos para retirar o centro de cada bolacha.
Corte as gomas ao meio e coloque uma metade no buraco de cada bolacha. Leve ao forno cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer completamente no tapete para as gomas solidificarem e retire as bolachas. Repita com a restante massa.







