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Peixe com Cogumelos ao Alho
Mousse Fria de Atum e Chipotle
Coroa de Arroz e Atum Estilo Sushi
Tacos de Peixe com Creme de Jalapeño
Tacos de Peixe com Guajillo e Ananás
Hambúrguer de peixe com limão e endro
Ceviche de citrinos com esparguete de pepino
Palitos crocantes de bacalhau fresco e parmesão
Ovos nevados de salmão fumado
Tamboril com açafrão e molho de manteiga e tangerina
Mini muffins de atum com caril
Sopa de peixe e tomate
Flans de aipo-rábano e truta fumada
Terrina de salmão e endro
Nigiri de eglefim fumado
Nigiri de salmão ou atum
Cones estaladiços de brick com abacate e camarão
Cones club sandwich de atum
Cones folhados com ervas e rillettes de atum
Croissants de crepe com atum
Pastéis de bacalhau
Bolinhas de atum e pistácio
Espetadas de peixe com cenouras baby
Bacalhau com manteiga de baunilha e ervilhas-tortas
Dourada com legumes estaladiços e macios
Gratinado de atum com tomate
Parmentier de peixe sobre alho-francês
Ratatouille com peixe em natas de caril
Bacalhau fresco a vapor com laranja e crumble de avelã
Bacalhau fresco com anis-estrelado sobre funcho
Tamboril com legumes da primavera
Gratinado de endívias e eglefim fumado
Caldeirada do pescador
Atum com crosta de parmesão e legumes
Caril de atum
Waterzoi de Peixe
Bacalhau com Alhos-Franceses e Crocante de Amêndoa
Beringela Glaceada com Mel e Cavala com Pimenta
Flans de Peixe Envoltos em Presunto com Creme de Alcachofra
Tamboril com Morilhas e Massa
Pimentos Recheados com Bacalhau e Batata
Pãezinhos ao Vapor em Forma de Flor
Salada Niçoise Revisitada com Espetos de Atum
Bacalhau fresco com mojo e arroz pilaf
Hambúrgueres de peixe tailandeses
