Bakning · Vegetariskt · Laktosfritt

Avokadokaka

Name: Avokadokaka
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 100 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 140 g vetemjöl; 7 g bakpulver; 1/2 tsk salt; 2 mycket mogna avokador; 150 g strösocker; 3 ägg; 1/2 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt

En mjuk, ljusgrön och söt kaka där mogen avokado ersätter smöret, smaksatt med vanilj. SuperSonic Chopper Extra mixar avokadon med sockret till en puré, och Ultra Pro Loaf Pan 1,8 l gräddar kakan jämnt och släpper den lätt.

I korthet Avokadokaka är ett bakning-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 100 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 100 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 55 min
Vila: 30 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Speedy Chef, Tupperware Bunke

Gör så här

Sätt ugnen på 180 °C. Vispa ihop mjöl, salt och bakpulver i en Tupperware Mixing Bowl 1 l och ställ åt sidan.
Mixa avokadoköttet med socker och vanilj i Tupperware SuperSonic Chopper Extra till en slät puré.
Vispa äggen pösiga i Tupperware Speedy Chef, tillsätt avokadopurén och blanda på hastighet 2.
Tillsätt de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem med en silikonslickepott tills smeten är klumpfri.
Häll smeten i Tupperware Ultra Pro Loaf Pan 1,8 l, smord vid behov, och grädda i cirka 55 minuter, tills en knivspets kommer ut torr.
Låt kakan svalna utanför ugnen innan du stjälper upp den.