Leivonta · Kasvis · Laktoositon

Avokadokakku

Name: Avokadokakku
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 100 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 140 g vehnäjauhoja; 7 g leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 2 hyvin kypsää avokadoa; 150 g sokeria; 3 kananmunaa; 1/2 tl vaniljajauhetta tai -uutetta

Pehmeä, vaaleanvihreä makea kakku, jossa kypsä avokado korvaa voin ja vanilja antaa maun. SuperSonic Chopper Extra soseuttaa avokadon sokerin kanssa, ja Ultra Pro -leipävuoka 1,8 l paistaa kakun tasaisesti ja irrottaa sen siististi.

Lyhyesti Avokadokakku on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 100 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 100 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 55 min
Lepuutus: 30 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Speedy Chef, Tupperware Sekoituskulho

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen. Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe Tupperware Mixing Bowl 1 l -kulhossa ja nosta sivuun.
Soseuta avokadon hedelmäliha sokerin ja vaniljan kanssa sileäksi Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppurissa.
Vatkaa kananmunat kuohkeiksi Tupperware Speedy Chef -vatkaimella, lisää avokadosose ja sekoita nopeudella 2.
Lisää kuivat aineet ja kääntele ne varovasti joukkoon silikonilastalla, kunnes taikinassa ei ole paakkuja.
Kaada taikina tarvittaessa voideltuun Tupperware Ultra Pro -leipävuokaan 1,8 l ja paista noin 55 minuuttia, kunnes veitsen kärki tulee kuivana ulos.
Anna kakun jäähtyä uunin ulkopuolella ennen kuin kumoat sen vuoasta.