Huvudrätter · Glutenfritt

Helstekt kyckling med timjan och salvia

Name: Helstekt kyckling med timjan och salvia
Prep time: 15 min
Cook time: 34 min
Total time: 59 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 85 g smör, rumsvarmt; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk torkad salvia; 1 msk färsk rosmarin, finhackad; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1 tsk grovt flingsalt, och lite till att krydda med; Svartpeppar; 1 hel kyckling, 1–1,3 kg

En liten hel kyckling med ört- och vitlökssmör både på och under skinnet, så att köttet förblir saftigt och skinnet får färg. Eftersom Ultra Pro-stekgrytan fungerar både i mikro och ugn blir fågeln genomstekt i mikron först och behöver bara 17 minuter i ugnen.

I korthet Helstekt kyckling med timjan och salvia är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 59 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 59 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 34 min
Vila: 10 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

Gör så här

Sätt ugnen på 220 °C.
Krydda kycklingen med salt och peppar. Blanda smör, timjan, salvia, rosmarin, vitlök och 1 tsk salt i en liten skål. Bred ut 2 msk av örtsmöret över skinnet och tryck in resten under skinnet och i buken.
Lägg kycklingen med bröstsidan upp i Tupperware Ultra Pro stekgryta och kör i mikron på full effekt (1000 W) i 17 minuter. Ös med skyn och flytta formen till ugnen.
Stek i cirka 17 minuter, tills kycklingen är gyllene och en stektermometer visar 74 °C i den tjockaste delen.
Låt vila i 10 minuter innan du skär upp den.

Betygsätt receptet

glutenfria kyckling

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Helstekt kyckling med timjan och salvia?

59 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 34 minuters tillagning. Räkna även med 10 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Ultra Pro. Se alla 121 recept för Ultra Pro här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Lossa skinnet med fingrarna, med start från buköppningen, i stället för med kniv så att det inte går sönder. Örtsmöret kan göras upp till 3 dagar i förväg och förvaras i en liten Tupperware-behållare i kylen.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt.

Helstekt kyckling med timjan och salvia

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Glasstubbe med choklad

Körsbärskaka för två

Ugnsstekt gås med fyllning av kastanj och kryddkaka

Avokadokaka

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg