
Italiensk sandwichtårta
En matig sockerkaka full av lufttorkad skinka, soltorkade tomater och riven ost, delad och fylld med en färskost med örter. Vispade äggvitor gör den luftig, och Football Mould ger den formen av en rund limpa som är lätt att skära i klyftor till lunch.
- Total tid
- 35 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 20 min
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Bunke, Tupperware Turbo Chopper
Ingredienser
Gör så här
Sätt varmluftsugnen på 200 °C.
Skär skinkan och de avrunna tomaterna i små bitar.
Vispa 3 äggvitor till hårt skum med 1 krm salt i Tupperware Speedy Chef och tillsätt sedan hälften av sockret. Häll över i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l. Upprepa med de andra 3 vitorna, ytterligare 1 krm salt och resten av sockret i den rengjorda Speedy Chef.
Vispa gulorna krämiga i Speedy Chef och vänd sedan ner skinka, tomater och riven ost med en silikonslickepott.
Mixa mjöl, bakpulver och muskot i Tupperware TurboMAX och vänd försiktigt ner i vitorna i bunken.
Vänd försiktigt ner äggulesmeten tills smeten faller från slickepotten i ett tjockt band, varken rinnig eller stel.
Häll i Tupperware Football Mould placerad på det kalla ugnsgallret och grädda i ca 20 minuter. Stjälp upp, låt svalna tills den är ljummen och dela den sedan på mitten horisontellt.
Vispa ihop färskost, yoghurt, hackade örter, resten av saltet och lite peppar och bred ut över den nedre halvan innan du lägger tillbaka locket. Servera ljummen med en grön sallad.







