
Italiensk sandwichkake
En salt sukkerbrødbunn full av spekeskinke, soltørkede tomater og revet ost, delt og fylt med en frisk urtekremost. Stivpisket eggehvite gjør den luftig, og Football Mould gjør den til et rundt brød som er lett å skjære i båter til lunsj.
- Total tid
- 35 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 20 min
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Bakebolle, Tupperware Turbo Chopper
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 200 °C varmluft.
Skjær skinken og de avrente tomatene i små biter.
Pisk 3 eggehviter stive med 1/4 ts salt i Tupperware Speedy Chef, og tilsett halvparten av sukkeret. Ha over i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l. Gjenta med de 3 andre eggehvitene, ytterligere 1/4 ts salt og resten av sukkeret i den rene Speedy Chef.
Pisk plommene kremete i Speedy Chef, og vend inn skinke, tomater og revet ost med en silikonslikkepott.
Kjør mel, bakepulver og muskat raskt i Tupperware TurboMAX og vend det forsiktig inn i eggehvitene i bollen.
Vend forsiktig inn plommeblandingen til røren faller fra slikkepotten i et tykt bånd, verken rennende eller stiv.
Hell røren i Tupperware Football Mould satt på den kalde ovnsristen og stek i ca. 20 minutter. Vend ut, la den avkjøles til den er lun, og del den i to vannrett.
Visp sammen ferskost, yoghurt, hakkede urter, resten av saltet og litt pepper, og smør det over den nederste halvdelen før du legger på toppen. Server lun med grønn salat.







