
Kastanjekaka i hjärtform med chokladglasyr
En kompakt, saftig kaka som bygger på en burk kastanjekräm med vanilj, lättas med vispade äggvitor och avslutas med en blank glasyr av mörk choklad. Hjärtformen i silikon ställs direkt på ugnsgallret, och glasyren smälts i MicroCook Pitcher på låg effekt så att chokladen aldrig bränns.
- Total tid
- 152 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 47 min
- Vila
- 90 min
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware MicroCook-kanna, Tupperware Bunke
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 180 °C, över- och undervärme. Vispa äggvitorna till fast skum i Tupperware Speedy Chef.
Vispa kastanjekrämen slät med äggulor, mjukt smör och mjöl i Tupperware-bunken på 2 l.
Vänd försiktigt ner äggvitorna. Ställ Tupperware-hjärtformen i silikon på det kalla ugnsgallret och häll i smeten.
Grädda långt ner i ugnen i 45 minuter. Låt kakan svalna helt innan du stjälper upp den.
Till glasyren: lägg choklad och smör i bitar i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l och smält i cirka 2 minuter på 360 W. Låt stå i 1 minut och rör sedan om; finns det klumpar kvar, värm igen 30 sekunder i taget på 360 W.
Rör ner florsockret, som gör blandningen grynig, och tillsätt sedan vattnet lite i taget under omrörning tills glasyren är slät och blank.
Häll glasyren över kakan på ett galler och låt stå i cirka 30 minuter så att den stelnar lite. Dekorera som du vill.







