Förrätter · Vegetariskt

Zucchiniterrin med mynta

Name: Zucchiniterrin med mynta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 250 g zucchini; 2 schalottenlökar; 2 tsk olivolja; 2 ägg; 50 g couscoussemolina; 25 g gruyère; 75 ml standardmjölk; 75 ml vispgrädde; 1 tsk malen spiskummin; 8 myntablad, finstrimlade; Salt och peppar; 10 g smör

Hackad zucchini och schalottenlök förkoks snabbt i mikron innan de möter ägg, couscoussemolina, gruyère och grädde i denna salta terrin. Mynta och spiskummin ger den en fräsch lyft, oavsett om den serveras varm eller kall.

I korthet Zucchiniterrin med mynta är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware SuperSonic Chopper. Det tar 60 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 60 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 35 min
Vila: 5 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper recept (258)

+ Tupperware Rivjärn, Tupperware Silikonform

Gör så här

Hacka den sköljda, putsade och skurna zucchinin och de skalade, halverade schalottenlökarna i Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Vänd den hackade zucchinin med oljan i en mikrovågssäker skål med lock och tillaga i cirka 6 minuter på 600 W, rör om halvvägs.
Blanda i en skål ägg, couscoussemolina, riven gruyère (Grate n Store), mjölk, grädde, spiskummin, strimlad mynta, salt och peppar.
Vänd ner denna blandning i den förkokta zucchinin.
Häll fyllningen i det smorda Tupperware Terrinform, täck och grädda i cirka 20 minuter i förvärmd ugn på 180 grader, sedan ytterligare 15 minuter utan lock.
Njut av terrinen varm med grekisk yoghurt blandad med en pressad vitlöksklyfta, eller som tillbehör till kött.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

vegetariska ost zucchini ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Zucchiniterrin med mynta?

60 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 35 minuters tillagning. Räkna även med 5 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware SuperSonic Chopper. Se alla 258 recept för SuperSonic Chopper här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Denna terrin är lika god väl kyld: låt den svalna utan lock, täck sedan och kyl i cirka 3 timmar.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Fler liknande recept

Desserter

Zucchiniterrin med mynta

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Rosa rödbetshjärtan

BBQ-kyckling uppslagen som en bok

Grekisk sallad med olivchips

Glasspinnar med bär och yoghurt

Enkel sommarsallad

Skinka- och soltorkad tomat-brödgratäng

Sommarsallad med hallonvinaigrette

Getostknyten med honung

Zucchiniterrin med mynta

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Rosa rödbetshjärtan

BBQ-kyckling uppslagen som en bok

Grekisk sallad med olivchips

Glasspinnar med bär och yoghurt

Enkel sommarsallad

Skinka- och soltorkad tomat-brödgratäng

Sommarsallad med hallonvinaigrette

Getostknyten med honung

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg