Förrätter · Vegetariskt · Veganskt · Glutenfritt · Laktosfritt

Gazpacho på gurka och kokos

Name: Gazpacho på gurka och kokos
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 300 g gurka; 80 ml osötad kokosmjölk; Salt och peppar; Färsk mynta, koriander och röd chili till servering

En kall grön soppa på gurka, vitlök och kokosmjölk, toppad med färska örter och skivad chili. SuperSonic Chopper Medium sköter all mixning med sitt dragsnöre, så ingen mixer behöver kopplas in och ingenting ska tillagas.

I korthet Gazpacho på gurka och kokos är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware SuperSonic Chopper. Det tar 40 minuter totalt, för 2 portioner.

Total tid: 40 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 0 min
Vila: 30 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper recept (228)Se produkten ↗

Gör så här

Skala vitlöken och lägg den i Tupperware SuperSonic Chopper Medium med knivarna monterade. Stäng locket och dra i snöret 5 eller 6 gånger.
Skala gurkan med Tupperware Peeler, skär den i bitar och lägg i hackaren. Dra i snöret 40 till 50 gånger tills blandningen är jämnt mixad.
Häll i kokosmjölken, smaka av med salt och peppar och dra i snöret ytterligare cirka 20 gånger så att allt blandas.
Ställ kallt till servering och toppa med färsk mynta eller koriander och tunna skivor röd chili.

Betygsätt receptet

utan tillagning vegetariska veganska glutenfria

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Gazpacho på gurka och kokos?

40 minuter totalt: 10 minuters förberedelse och 0 minuters tillagning. Räkna även med 30 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware SuperSonic Chopper. Se alla 228 recept för SuperSonic Chopper här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 2 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Till fyra personer, dubbla alla mängder och använd SuperSonic Chopper Large. Soppan håller i ett dygn i en tät Tupperware-burk i kylen; rör om före servering eftersom den kan skikta sig.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt · veganskt · glutenfritt · laktosfritt.

Gazpacho på gurka och kokos

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Krispiga julgranar med pesto

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Baconlindade jalapeños

Matig ananascarpaccio med lufttorkad skinka

Lax- och grönsakscarpaccio med pesto på rädisblast

Citrusceviche med gurknudlar

Zucchinicharlotte med lufttorkad skinka

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg