
อัฟโฟกาโตโคลด์บรูว์กับไอศกรีมโฮมเมด
อัฟโฟกาโตที่ใช้โคลด์บรูว์แทนเอสเปรสโซร้อน ราดบนไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม Whip N Mix Chef ตีวิปครีมด้วยมือ ส่วน Freezer Mate ทรงตื้นช่วยให้แช่แข็งได้ทั่วถึงและเก็บได้มิดชิด
- เวลารวม
- 375 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 0 นาที
- พัก
- 360 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
เทครีมลงในฐานของ Tupperware Whip N Mix Chef ปิดฝาแล้วหมุนด้ามที่เกียร์ I จนครีมตั้งยอดอ่อน ย้ายใส่ชามขนาดกลาง
ใส่นมข้นหวาน เกลือ และวานิลลา ตะล่อมเบาๆ จนเข้ากันทั่ว
เทลงในกล่อง Tupperware Freezer Mate ทรงตื้นขนาดกลาง ปิดฝาแล้วแช่แข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
ตักไอศกรีม 2-3 สกู๊ปใส่ถ้วยเล็กต่อที่ แล้วราดโคลด์บรูว์ 60 ml เสิร์ฟทันที







