พิซซ่าก้อนเมฆ

วิธีทำ

1. นำตะแกรงออกจากเตาอบ วาง Tupperware Silicone Baking Sheet แบบมีขอบบนตะแกรง แล้วอุ่นเตาอบที่ 190 °C

2. ใส่ไข่ขาวและเกลือใน Tupperware Whip N Mix Chef หมุนด้ามที่เกียร์ I จนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง

3. โรยแป้งอัลมอนด์ ผงสมุนไพรอิตาเลียน และผงกระเทียม แล้วตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน

4. เกลี่ยส่วนผสมบนแผ่นอบเป็นวงกลมขนาด 24 ซม. เลื่อนตะแกรงเข้าเตาอบ แล้วอบ 15 นาทีจนเหลืองอ่อน

5. นำออกมา ทาซอสพิซซ่า โรยมอซซาเรลลาและท็อปปิ้งอื่น ๆ แล้วอบต่ออีก 10 นาที จนชีสละลายและเริ่มเป็นสี

6. พักให้เย็น 10 นาที แล้วเลื่อนลงเขียงอย่างระมัดระวังเพื่อตัด

เตาอบมังสวิรัติปราศจากกลูเตนชีสไข่