
บริยอชวงแหวนครีม
บริยอชวงแหวนชิ้นเล็กเนื้อนุ่ม ใส่ครีม ไข่ และเนย โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดงกรุบกรอบ แป้งนี้ไม่ต้องนวด เพียงคนแล้วเทลงพิมพ์โดนัทซิลิโคน ซึ่งแกะออกได้สวยเมื่ออบเสร็จ
- เวลารวม
- 65 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 40 นาที
- พัก
- 5 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ละลายยีสต์ในน้ำในถ้วยเล็กขนาด 300 ml พักไว้ 5 นาที
อุ่นเตาอบที่ 200 °C
ใน Tupperware Mixing Bowl ผสมแป้ง น้ำตาล และยีสต์ที่ละลายแล้วด้วยไม้พายซิลิโคน
ใส่ไข่ ครีม และเนยละลาย ตีหลายนาทีจนแป้งเนียนและยืดหยุ่น
วางพิมพ์โดนัทซิลิโคน Tupperware บนตะแกรงเตาอบขณะยังเย็น เทแป้งลงไปแล้วโรยน้ำตาลทรายแดง อบประมาณ 40 นาที
แกะบริยอชออกจากพิมพ์แล้วเสิร์ฟขณะอุ่น







