
ฟาฮิต้าไก่
การหมักไก่สั้น ๆ ด้วยมะนาว กระเทียม และผักชีในกล่องหมักแบบปิดสนิททำให้รสซึมเข้าเนื้อโดยไม่ต้องรอนาน ผัดรวมกับพริกหวานและหอมใหญ่แล้วม้วนใส่ทอร์ตียาอุ่น ๆ ได้ทันที
- เวลารวม
- 47 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 17 นาที
- พัก
- 20 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
หมักไก่หั่นเส้นใน Tupperware Marinator กับน้ำมะนาวและผิวมะนาวขูด กระเทียมสับ น้ำมันมะกอก ผักชี เกลือ และพริกไทย แช่เย็นอย่างน้อย 20 นาที
หั่นหอมใหญ่และพริกหวานเป็นเส้น
ผัดหอมใหญ่และพริกหวานในกระทะ Tupperware 5 นาที ตักออก แล้วผัดไก่ในกระทะเดียวกันต่ออีก 5-7 นาที
เสิร์ฟในทอร์ตียา ปรุงรสตามชอบด้วยซัลซ่า น้ำมะนาว ผักชี และกัวคาโมเล่







