เค้กสตรอว์เบอร์รีชองทิลี

วิธีทำ

1. ใส่สตรอว์เบอร์รี น้ำตาล 50 g และเกลือลงใน Tupperware SuperSonic Chopper Tall ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนผลไม้เป็นชิ้นหยาบ เก็บในตู้เย็นจนถึงเวลาประกอบเค้ก

2. ทาเนยและโรยแป้งในหม้อ 3 l และหม้อ 750 ml ของ Tupperware TupperWave Stack Cooker

3. ละลายเนยใน Tupperware Micro Pitcher ด้วยไมโครเวฟกำลังสูง (1000 W) ประมาณ 25 วินาที เทลงใน SuperSonic Chopper ที่ล้างสะอาดและใส่ใบพายผสมแล้ว เติมน้ำตาลที่เหลือ ดึงเชือกจนเข้ากัน

4. ใส่ไข่ ครีม โยเกิร์ต วานิลลา เบกกิ้งโซดา และแป้งข้าวโพด ดึงเชือกประมาณ 20 ครั้ง จากนั้นใส่แป้งอเนกประสงค์แล้วดึงอีกประมาณ 20 ครั้งจนแป้งเนียน

5. ใช้ไม้พายแบ่งแป้งลงในหม้อทั้งสองใบ วางซ้อนกันแล้วปิดฝา เข้าไมโครเวฟกำลังสูง (1000 W) 11 นาที จนมีดที่จิ้มตรงกลางออกมาสะอาด พัก 30 วินาที คว่ำเค้กลงบนตะแกรงแล้วพักจนเย็นสนิท

6. ทำฟรอสติ้ง: คนเจลาตินกับน้ำเย็นในชามใบเล็ก ตีครีม น้ำตาลไอซิ่ง และวานิลลาใน SuperSonic Chopper ที่ใส่หัวตีจนตั้งยอดอ่อน ใส่เจลาตินแล้วตีต่อจนตั้งยอดแข็ง แช่เย็นไว้จนกว่าจะใช้

7. วางเค้กชั้นแรกบนจาน เกลี่ยสตรอว์เบอร์รีด้านบน แล้วปาดฟรอสติ้งหนึ่งในสามส่วนทับ วางเค้กชั้นที่สอง ปาดฟรอสติ้งอีกหนึ่งในสามด้านบน และส่วนที่เหลือรอบข้าง ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นแว่นแล้วเสิร์ฟ หรือปิดเก็บในตู้เย็นได้ถึง 3 วัน

ไมโครเวฟไข่สตรอว์เบอร์รี