
เค้กเซโมลินาส้ม
พุดดิ้งเซโมลินาทรงมงกุฎ ทำจากนม น้ำตาล และผิวส้ม กวนในหม้อประมาณ 10 นาที Jel Ring ช่วยให้ได้ทรงวงแหวนสวยงาม และแกะออกได้เรียบร้อยเมื่อเย็นและแข็งตัวแล้ว
- เวลารวม
- 140 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 10 นาที
- พัก
- 120 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ตีไข่ใน Tupperware Wonderlier Bowl แล้วพักไว้
ใส่นม น้ำตาล และผิวส้มลงในหม้อ ตั้งบนไฟกลางจนเดือด
โรยเซโมลินาลงไปทีละน้อย คนทุกครั้งหลังใส่ เมื่อใส่หมดแล้วเคี่ยวต่อ 2 ถึง 3 นาทีโดยคนตลอดเวลา
ยกหม้อลงจากเตา เทไข่ที่ตีไว้ลงไปแล้วคนต่อประมาณ 30 วินาที
ล้างด้านในของ Tupperware Jel Ring ด้วยน้ำเย็นจัด แล้วเทส่วนผสมเซโมลินาลงไป พักให้เย็นสนิทประมาณ 2 ชั่วโมง
คว่ำลงบนจาน ตกแต่งด้วยผิวส้มหรือเปลือกส้มม้วนตามชอบ แล้วเก็บในตู้เย็นจนถึงเวลาเสิร์ฟ







