
มูสแซลมอนรูปไข่
ฟลานแซลมอนอบชิ้นเล็กรูปไข่ ปรุงด้วยน้ำมะนาว มะเขือเทศเข้มข้น และพริกเอสเปแลต แต่งหน้าด้วยผักชีลาวและไข่ปลาแซลมอน SuperSonic Chopper Extra ปั่นแซลมอนกับหอมแดงให้ละเอียด และพิมพ์ไข่ซิลิโคนช่วยขึ้นรูปและแกะฟลานเนื้อนุ่มออกได้ง่าย
- เวลารวม
- 50 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 40 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 200 °C โหมดไฟบน-ล่าง
สะเด็ดน้ำแซลมอน ปอกหอมแดงหั่นเป็นชิ้น แล้วปั่นรวมกับแซลมอนใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra
ตีไข่ด้วยตะกร้อ Tupperware Flexible Whisk แล้วคนลงในแซลมอน ใส่ครีมเฟรช มะเขือเทศเข้มข้น น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และพริกเอสเปแลต คนจนเนียน
แบ่งส่วนผสมใส่ช่องพิมพ์ไข่ซิลิโคน Tupperware วางพิมพ์ในถาดอบ แล้วเทน้ำร้อนลงในถาดให้สูงสองในสามของพิมพ์
อบในชั้นล่างประมาณ 40 นาที ค่อยๆ แกะออกจากพิมพ์ เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น แต่งหน้าด้วยผักชีลาวและไข่ปลาแซลมอน







