
ซุปครีมเห็ดกับฟัวกราส์
ซุปเห็ดเนื้อเนียนนุ่มสำหรับเมนูเรียกน้ำย่อยในวันพิเศษ ฟัวกราส์ละลายในน้ำซุปและโรยหน้าอีกเล็กน้อย เห็ดสุกในหม้อกลม MicroCook ภายใน 15 นาทีโดยไม่ต้องคน จากนั้นปั่นรวมกับครีม
- เวลารวม
- 40 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 15 นาที
- พัก
- 10 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ทำความสะอาดเห็ดแล้วหั่นเป็นแผ่น
ใส่เห็ดลงในหม้อกลม Tupperware MicroCook ขนาด 2.25 ลิตร พร้อมฟัวกราส์ 30 กรัม น้ำ เกลือ และพริกไทย
ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟ 15 นาทีที่ 600 วัตต์ พักไว้ 10 นาที
ใส่ครีม แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นมือถือจนเนียน
เสิร์ฟขณะร้อนจัด โรยหน้าด้วยฟัวกราส์ที่เหลือหั่นชิ้นเล็ก และเสิร์ฟพร้อมพัฟเพสตรีแท่งตามชอบ







